Необходими продукти:
пилешки гърди - 400 г
домати - 1 средно голям или 6 - 7 чери домати
яйца - 3 бр.
готварска сметана - 200 - 250 г 12%,
сол
черен пипер
провансалски билки
краве масло - 1 парче, за намазване на тавичката
кашкавал - 100 г, настърган, твърд
Начин на приготвяне:
Филетата от пилешки гърди се нарязват на ситно.
Намажете с масло форма, в която ще печете, сложете нарязаното месо.
Смесете сметаната, яйцата, сол, черен пипер, подправки, и залейте отгоре.
Нарежете доматите, наредете отгоре, поръсете с настърган кашкавал и сложете запеканката с пилешко в загрята на 200 градуса фурна за 35-40 минути.