☰
✕

Запеканка с пилешко

2385 Категория: Живот и здраве
Необходими продукти:

пилешко месо - 500 г

лук - 1 глава

чесън - 3 скилидки

олио - 5 с.л.

броколи - 250 г замразени

ориз - 1 ч.ч.

домати - 1 бр.

сол

черен пипер - 1/4 ч.л. смлян

пармезан - 4 с.л. настърган

кашкавал - 100 г настърган

 

Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Бульонът се прецежда, месото се нарязва или накъсва на парченца.

В дълбок тиган се запържват нарязаните на дребно една глава лук и скилидките чесън.

След като омекнат, се прибавят размразените броколи, разделени на розички и измитият ориз за рецептата.

Зеленчуците се разбъркват няколко пъти, добавя се настърган един домат и се налива една чаша от бульона. когато оризът попие течността всичко се прехвърля в тава.

Към запеканката се прибавят свареното месо, сол на вкус, смлян черен пипер и още две чаши от бульона, в който са разбъркани две супени лъжици от пармезана.

Запеканката с пилешко се слага във фурна и се пече 50 минути на 190 градуса.

Малко преди готовност се поръсва с останалият пармезан и настърган кашкавал.

Необходими продукти:

пилешко месо - 500 г

лук - 1 глава

чесън - 3 скилидки

олио - 5 с.л.

броколи - 250 г замразени

ориз - 1 ч.ч.

домати - 1 бр.

сол

черен пипер - 1/4 ч.л. смлян

пармезан - 4 с.л. настърган

кашкавал - 100 г настърган

 

Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Бульонът се прецежда, месото се нарязва или накъсва на парченца.

В дълбок тиган се запържват нарязаните на дребно една глава лук и скилидките чесън.

След като омекнат, се прибавят размразените броколи, разделени на розички и измитият ориз за рецептата.

Зеленчуците се разбъркват няколко пъти, добавя се настърган един домат и се налива една чаша от бульона. когато оризът попие течността всичко се прехвърля в тава.

Към запеканката се прибавят свареното месо, сол на вкус, смлян черен пипер и още две чаши от бульона, в който са разбъркани две супени лъжици от пармезана.

Запеканката с пилешко се слага във фурна и се пече 50 минути на 190 градуса.

Малко преди готовност се поръсва с останалият пармезан и настърган кашкавал.

Етикети: рецепта на деня
Гласували общо: 1 потребители

Още от Живот и здраве