От дупка на дупка

Откакто миналата година се отбихме за първи път в Голф клуб и спа Света София, все нещо ни тегли натам. Не че голфът е започнал изведнъж да ни се отдава толкова, просто ни е хубаво, че само на 20 минути с кола от центъра на София, може да избягаме от индъстриъла и да си поемем не една, а колкото ни душа иска глътки свеж въздух.

Както вече споменахме, про голфъри ние не сме. Но точно това му е хубавото на този спорт - не е задължително да си Тайгър Уудс, за да се забавляваш по зелените поляни. Специално тези пък в Равно поле не се ограничават само с игрище с колчета, ами предлагат варианти за добро прекарване и извън рамките на светата троица - стик, топка, дупка. И те, вариантите, си заслужава да бъдат проверени, дори и да си дошъл единствено в статуса си на разпускащ градски тип.

Кафетерия

Тя е точно до драйвинг рейнджа или мястото, отредено за загряване. Всъщност, преди да се отправиш към необятното голф игрище, е хубаво да прекараш известно време тук - за да усетиш играта.

И докато се учиш на правилните стойки, хватове и движения (или просто си правиш тренировка), кафетерията е най-близкото място, което ще се отзове на всеки зов за почивка и подкрепа. А ще го направи с нещо подходящо за пиене и хапване. Цветовото интериорно решение пък - нежни пастелни тонове в комбина със свежи декорации по масите - идва шест за уморените от взиране и от ярко слънце очи.

В менюто има от всичко по малко. За събуждане например препоръчваме комбинацията от капучиното, славещо се със своята богата млечна пяна, и фреш. Но ако ти трябва нещо с по-високи дози енергия, предлага се и една камара от съответните напитки. Разбира се, бира и безалкохолни също.

Асортиментът за хапване е сандвич с шунка и кашкавал и хот дог. За последния специално бяхме сигурни, че е по-така. И, да, разбрахме за какво става въпрос - дали заради хлебчето, хрупкавия лук или различните сосове, но вече ни е любим.

Витамин бар 19-а дупка

Оттук неизбежно минаваш по пътя си към първа дупка. Но може да се отбиеш преди или след игра, и дори да навъртиш малко километраж от София специално заради него. Една от причините са напитките. Защото пил ли си скоро лимонада с вкус на дъвка? А на виолетка? Хванахме те - не си минавал през 19-а дупка! Иначе нямаше как да ги пропуснеш тях, както и фреша от кашу, а и холандската монашеска бира La Trappe.

Следващият коз на витаминения бар е онази част от менюто, която идва в чиния с гарнитура и с украса. Барбекюто тук прави такива чудеса, че финалът неизбежно е облизване на пръсти. А дали ще е заради италианските леко пикантни наденички, или заради братвурста и аржентинския рибай рол стек, зависи само от твоите предпочитания. За свежест си вземи Клубната салата (зелена салата, чери домати, краставици, прошуто, хамон и гризини), но препоръчваме и традиционните Цезар и Капрезе.

На 19-а дупка имат и вариант за забързаните към следващата дупка играчи, така че грабвай от клубните сандвичи или клуб бургерите (с телешки бифтек, изпечен според желанието ти) и продължавай напред.

Но гледка като тази, която се ширва от точно това място в Голф клуб и спа Света София, другаде няма: успокояващо зелено докъдето ти видят очите. За залеза няма да задълбаваме, че ще ни хване романтиката, но да знаеш - към 20:00 с една шоколадова торта (с тристагодишна рецепта!) става особено красиво.

Halfway House

С бъги или без, напрежението от играта, огромното игрище (600 декара, ако не сме споменали) и жаркото слънце, рано или късно, ще си кажат тежката дума.

Halfway House е ключова за играта точка - в близост до четири от основните дупки - и е като първа помощ за прегрелия голфър. Водата, кафето, енергийните напитки, чистите витамини и сандвич тостовете тук са цяло спасение. Казваме ти, истински оазис. А сега обратно в играта. Или обратно към София. Ще се видим след около двайсетина минути.

До Голф клуб и спа Света София ще стигнеш,
като хванеш магистралата за Пловдив и свиеш по отбивката за с. Равно поле.
От центъра на селото завий вдясно, след това вляво и си там

Текст Нели А. Калчева / Фотография Васил Танев