20 бързи въпроса към победителката в четвърти сезон на Hell`s Kitchen Валентина Вълкова

icon
Sofialive.bg
Източник: Валентина Вълкова

Валентина Вълкова е победителката в четвърти сезон на кулинарното предаване "Hell`s Kitchen". В него тя се пребори с цели 17 противника, а на финала с Виктория Зайкова се бориха за победата и направиха незабравим женски финал, оспорван до последно. През целия сезон Валентина демонстрира невероятни кулинарни знания, немска издръжливост, дисциплина и възпитание.

По време на предаването дори пострада с крака, но това не й попречи да бъде още по-нахъсана и накрая да грабне голямата награда от 100 000 лева. 

Решихме да се свържем с нея, за да разберем какво ще ни отговори на нашите "20 бързи въпроса". Ето какво ни сподели:

Опишете най-голямото предизвикателство, което стои в работата ви.

Най-голямото предизвикателсто е Япония и Японската кухня и това как да превърнем малка България в толкова развита и просперираща страна (поне наполовината на Япония).

Най-вредният и най-полезният ви навик?

Постоянството е едновременно и най-полезният, и най-вредният ми навик.


Ценностите, в които вярвате най-силно?

Да не звучи като клише, но семейството.

Как ще обясните това, което правите, на седемгодишно дете?

С обич и като изградя доверие в отношенията ни.

Пет книги, които са задължителни на лавицата?

- Кулинарията;

- „111 причини как да обичам България“;

- “Deusche kuche";

- “Как да успееш“;

- „Мениджмънт в рестьорантьорството“;

Кое е онова, което все искате да научите и все нямате време?

Още повече тънкости в кулинарията.

Какво се промени в страната към по-добро и какво ви радва тук?

Нищо. Радва ме природата и нашите традиции.

Най-важният съвет, който сте пренебрегвал?

От майка ми - „Учи“.

Ако имахте възможността да съберете петима души от целия свят, на които се възхищавате, и да си кажете няколко думи, кои щяха да бъдат тези личности? И какво щяхте да ги попитате?

Джулия Робъртс; Киану Рийвс, Премиера на Германия, шейховете на Арабските емирства. Щях да ги попитам какво трябва да направим, за да превърнем България в райското кътче на света.

Кой ви е по-симпатичен: безотговорният бохем или неспасяемият работохолик?

Когато съм навън - бохемът, а когато съм в ресторанта - работохоликът.

Нещото, което ви изкарва извън нерви?

Просташкото поведение.

Най-хубавият начин за прахосване на времето?

Разходката.

Да прогнозираме бъдещето като опитен фантаст: какво ни очаква?

България да стане водеща сила.

Какво никога не прощавате?

Лошото отношение към близките ми.

Градовете, които винаги са в сърцето ви?

Бургас, Велико Търново, София, Кьолн, Кобленц.

Кое е нещото, което ви вълнува най-много в момента?

Как да постъпя и какво да направя, за да имам собствен ресторант с голям успех.

По какво познавате, че някой е "ваш човек"?

По сърцето и очите.

Масова мания, която никога не сте разбирали?

Маниерите от „ВИП“ обществото.

Какво с времето се отказахте да правите?

Отказах цигарите.

Цитатът, който ви ръководи най-много?

Ден без усмивка е загубен ден!

 

Интервю на Илиана Симеонова