Наскоро обединихме усилия с най-голямата платформа за фермерски продукти в страната, farmhopping, и заедно поехме на пътешествие, за да се срещнем с най-полезната и чиста храна, която се произвежда в България. Запознахме се с много фермери, красиви родни кътчета, истории и продукти. И в крайна сметка не открихме нито едно Е…
… Днес сме във ферма "Шамбала".
Понеже пъдпъдъците са много и всички искаха да застанат под светлините на прожекторите ни, попитахме само яйцата. Виж какво сподели най-представителната извадка:
Здравейте! Как сте?
Супер, благодарим. Чувстваме се като яйца от пъдпъдък. Какво ще ни питате?
Ами да се опишете с няколко думи…
Имаме много да се хвалим. Какво искате по-точно?
Сравнете се едно кокоше яйце, например.
Имаме 3 пъти повече витамини А и В2, които са супер полезни за зрението и нервната ти система, пет пъти повече витамини от група В, за здрава кожа, коса и нокти, три пъти повече кобалт и мед - които са от съществено значение за червените кръвни клетки в организма, четири пъти повече калий, желязо и фосфор, както и необходимата за организма, глутаминова киселина, която пък е жизненоважна за обмяната и на мазнините, и на захарите.
А от къде сте?
По принцип от няколко породи – някои сме от японски пъдпъдък. Други от нас са снесени от мраморни, смокингови, английски бели или английски черни пъдпъдъци. А дефакто се намираме във Ферма „Шамбала".
И какво за нея?
Чисто е тук, не като при вас, в София. На 800 метра надморска височина в полите на Витоша сме. Човекът ни, Юрий, и неговите приятели се грижат всичко да е точно.
А как можем да ви поканим у нас?
Ами щракнете на farmhopping.com. Те ще ни се обадят, ще ни поканят в пакетажния си център, внимателно ще ни опаковат и лично ще ни доставят. Само няма да чукаме на вратата, ако схващате.
Пожелайте нещо на Sofialive.bg.
Да внимавате с яйцата!
Автор: Злати Стоянова
Тук интервюирахме Лилава Горчица.
Коментари