Старата школа

icon
Sofialive.bg

Решихме да ти представим този коктейл не само защото е идеален за студено време, а и поради факта, че колцина реномирани сайтове, специализирани в темата, са го наредили като една от топ тенденциите в питиетата за зимата на 2016. Не повдигай вежди - и при коктейлите си има мода. Ние пък, дали от името или заради цялостното му класическо усещане, автоматично започваме да си представяме изискани английски джентълмени с цилиндри, тежки пури и вълнуващи криминални истории за баскервилски кучета и други подобни.

Каквато и да е твоята представа за Олд Фешънд, крайният резултат си заслужава.

old_fashioned рецепта image

Необходими са ти:
1 бучка захар
1 чаена лъжица вода
няколко капки Ангостура битер или горчив ликьор по твой избор
50 мл уиски
1 портокалова кора
няколко бучки лед
1 череша мараскино, известна още като коктейлна череша

В класическа чаша за уиски смеси захарта, водата и битъра и бъркай 1 минута. След това налей уискито и бъркай още малко. Завий леко портокаловата кора и я постави в чашата. Добави леда и гарнирай с черешката.

Минала е през Амстердам, Лондон и Южна Азия, но сега ще поостане в София