Ароматно гювече по шопски САМО за 15 минути

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Ястията от шопския край носят своя чар и затова обект на нашето внимание днес е именно традиционна кухня от този край - гювече.

Ето как го правят в шопския край:

 

Необходими продукти:

сирене - 300 - 400

домати - 3 бр. пресни

масло - около 100 - 150 г

люти чушки - 3 бр. зелени


яйца - 3 - 4 бр.

магданоз - пресен

червен пипер - по желание

сол - на вкус

 

Как се приготвя?

1. Сложете малко масло на дъното на гювечето.

2. Подредете резени сирене и пресен домат в края. Леко посолете домата.

3. Затворете ги с капачетата и ги сложете във фурна на 200-240 градуса.

4. Печете ги 15 минути.

5. Добавете едно яйце най-отгоре и го запечете на горна скара за около 10 минути.

6. По желание поръсете с червен пипер или друга подправка.

7. Накрая украсете с магданоз и добавете една люта чушка за любителите на пикантните ястия.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня Рецепта