Баница с пилешко и праз

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

кори за баница - 1 пакет

пилешко филе - 600 г

праз - 3 стръка

зелен лук - 3 стръка

магданоз - 1/2 връзка

чесън - 2 скилидки


кимион

черен пипер

чубрица

олио - 2 с.л.

сол

 

Начин на приготвяне:

За да си приготвим витата баница, първо, трябва да си приготвим плънката.

В тенджерка си поставяме филето, подправяме със сол и поставяме на котлона да се свари.

Вземаме дълбок тиган, задушаваме ситно нарязаните праз лук, чесън, зелен лук и магданоза.

Оставяме така, докато всичко омекне.

Щом е готово омекнало, добавяме пилешкото филе, което предварително сме нарязали на ситно, и разбъркваме.

Подправяме сместа на вкус със сол, черен пипер, чубрица и кимион.

Корите разстиламе и баницата започваме да си редим.

Малко от сместа поръсваме с получената плънка и навиваме на рула.

Подреждаме баницата с месо в тавичка, покрита с хартия за печене.

След като наредим, поставяме в печката, и печем вита баница с пилешко и праз 40 минути във фурната на 200 °C.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня