Божествено вкусни спагети с кюфтета в доматен сос

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

  • кайма - 500 г
  • домати - 3 консерви
  • готварска сметана - 1 (малка)
  • кашкавал
  • лук - 2 глави
  • чесън - 3 скилидки
  • босилек
  • кимион
  • черен пипер
  • сол
  • захар - щипка

 

Още: Пролетна супа от коприва

Начин на приготвяне:

  1. Овкусяваме каймата с кимион, черен пипер и сол и ситно нарязан лук (пожелание).
  2. Оформяме кюфтенца в размер за една хапка и се пържат.

За соса:

  1. Нарязваме лука и чесъна и ги запържваме в масло/ олио.
  2. След запържването на лука и чесъна добавяме доматите и ги варим приблизително 30-40 минути до сгъстяване.
  3. Добавяме босилек по вкус, ако е пресен, оставяме няколко листенца за декорация, сол, черен пипер, щипка захар.
  4. Добавяме сметана, разбъркваме и сваляме от котлона.
  5. Варим спагетите в подсолена вода.
  6. Смесваме соса със спагетите, добавяме кюфтенца, поръсваме с настърган кашкавал, слагаме листенца босилек и е готово.

Още: Домашни франзели - като от пекарна

Домашен чийзкейк с горски плодове


Бонбони от тиква по специална рецепта

Бързи картофени шайби на тиган

Овесена каша с банан и кокосови стърготини за закуска

Бърза вечеря с тиквички и бекон на тиган

Пълнен патладжан без месо - ето как

Гризки с извара от бутер тесто - бърз снакс

Невероятно вкусен и здравословен десерт с шоколад, банан и авокадо САМО в 2 стъпки

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня