Бухтите стават най-вкусни, ако се правят точно по този начин

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 200 г

прясно мляко - 100 мл

захар - 100 г

олио - 2 с.л.

сода за хляб - 1 ч.л.


брашно - приблизително 700 г

олио - 500 мл за пържене

 

Начин на приготвяне:

1. В купа разбъркайте добре яйцата със захарта, добавете шупнало кисело мляко със содата, олиото, прясното мляко и пресятото предварително брашно.

2. Замесете еластично и нелепнещо тесто, което оставете за 15-20 минути да отпочине, покрито с кърпа.

3. Разточете кора с дебелина около 1/2 см и изрежете формички.

4. Пържете бухтичките в горещо олио.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня