Бърз и лесен сладкиш с ягоди

icon
Sofialive.bg
Източник: Малко калории с много ЛЮБОВ

Необходими продукти:

яйца - 3 бр.

захар - 1 ч.ч.

олио - 1/2 ч.ч.

брашно - 1 ч.ч.

бакпулвер - 1 ч.л.

ванилия - 1 ампула


ягоди - 150 г

пудра захар - за поръсване

 

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват заедно със захарта на пухкав крем.

На струйка и при непрекъснато разбиване се налива олиото.

Към брашното се добавят бакпулверът и заедно се пресяват, след което на порции се прибавят към яйчената смес.

Накрая се слага и едно прахче ванилия.

Получава се пухкаво кексово тесто, което се прехвърля в предварително намазнена и набрашнена тавичка.

Ягодите се измиват, почистват, разрязват на половинки и нареждат върху тестото.

Сладкишът с ягоди се слага в загрята на 180 °C фурна и се пече около половин час.

Готовността му се проверява със дървен шиш или клечка.

Забоден в десерта, шишът трябва да излезе сух.