Необходими продукти:
праз - 3 стръка
олио - 6 с.л.
ориз - 1 ч.ч.
домати - 1 бр.
сол
зеленчуков бульон - 3 ч.ч.
маслини - 200 г
Начин на приготвяне:
1. Празът се почиства и нарязва на колелца.
2. Слага се в тенджера и се задушава в мазнина.
3. Щом омекне, се добавят настърганите или пасирани домати, а малко след тях и измитият ориз.
4. Ястието се разбърква и щом оризът набъбне, се налива зеленчуковият бульон.
5. Ястието се овкусява със сол, като не бива да се прекалява с нея, защото маслините и бульонът също са солени.
6. Температурата на котлона се намалява и манджата с ориз се оставя да къкри на котлона, като периодично се разбърква. Малко преди готовност се прибавят маслините.
7. Ястието се готви поне още десет минути, за да може оризът да поеме от аромата на маслините. При сервиране може да се поръси със смлян черен пипер или ситно нарязан магданоз.
Приятен апетит!
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари