Необходими продукти:
яйца - 4 бр.
мед - 4 с.л.
кафява захар - 1 с.л.
кисело мляко - 1 ч.ч. обезмаслено (или такова с 1%)
кокосово масло - 2 с.л.
кокосово брашно - 4 с.л.
бакпулвер - 1 ч.л.
захарни пръчици
кокосови стърготини - по желание
Начин на приготвяне:
1. Отделете белтъците от жълтъците.
2. Белтъчената смес разбъркайте до получаване на сняг, а към жълтъците прибавете мед и кафява захар.
3. Към жълтъчената смес добавете кокосовото масло, което трябва да е леко разтопено, за да може да се разбие по-лесно.
4. Добавете киселото мляко. То трябва да е предварително разбъркано, за да няма бучки.
5. Изсипете бакпулвера в кокосовото брашно и разбъркайте, след което малко по малко го прибавете към жълтъчената смес до получаване на еднородна смес.
6. Накрая с шпатула добавете белтъците малко по малко, за да се получи пухкава смес.
7. Разпределете сместа във форми за мъфини и печете на 180 °C до готовност.
8. Декорирайте по желание.
Да ви е сладко!
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари