Бързи картофки с гъби на тиган

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

картофи - 1 кг

гъби - 200 г

лук - 1 глава

чесън - 3 скилидки

черен пипер

сол


 

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите и ги нарежете според желания размер.

2. Гъбите почистете, измийте и нарежете на лентички.

3. Почистете лука и чесъна, измийте го и го нарежете на ситно.

4. В тиган си загрейте мазнина и задушаваме лука и чесъна, след това добавете гъбите и продължете да задушавате.

5. В друг тиган отново си загрейте мазнина и пържете картофките.

6. Готовите картофи отцедете от мазнината и добавете към гъбите и лука.

7. Овкусете със сол и черен пипер и пържете за 2-3 минути.

 

Приятен апетит!