Бързи пълнени гъби - няма такава вкусотия, а се правят толкова лесно

icon
Sofialive.bg
Източник: Thinkstock

Приготвят се за 30 минути и стигат за 4 порции.

Необходими продукти:

гъби - 500 кг (по - големи)

колбас - 200 г

кашкавал - 100 г

кисели краставички - 2 бр.

готварска сметана - 200 мл


подправки - на вкус

магданоз - за поръсване

 

Начин на приготвяне:

1. Измийте гъбите и ги издълбайте по средата.

2. Колбаса и киселите краставички нарежете на малки кубчета.

3. Смесете ги в купа със сметаната и подправките - поръсете със сол, черен пипер и чесън на прах.

4. Напълнете гъбите и ги сложете да се пекат.

5. Когато са почти готови, сложете настърган кашкавал отгоре и запечете отново.

6. Преди сервиране поръсете пълнени гъби с пресен магданоз.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня