Есенна супа с домати - няма да пожелаете друга

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

зелени домати - 3 средно големи

картофи - 2 бр.

зелени чушки - 1

моркови - 1 бр.

праз - 1 стрък

ориз - 1/2 к.ч.


олио - 3 с.л.

сол

черен пипер

пресен копър

 

Начин на приготвяне:

1. В средно голяма тенджера кипнете вода.

2. Нарежете на ситни кубчета зеленчуците и започнете да ги добавяте във водата в последователност.

3. Първо, морковите и картофите, след няколко минути праз, чушката и доматите.

4. Добавете мазнината и оставете да ври.

5. След 10-15 минути добавете ориза.

6. Овкусете със сол, черен пипер и копър.

 

Приятен апетит!