Ето как да направите перфектните пилешки филенца с корнфлейкс

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

пилешко филе - 500 г

соев сос - 1 с.л.

лимонов сок - 1 ч.л.

черен пипер - 2 щипки

червен пипер - 1/4 ч.л.

сол - 1 щипка


галета - 1 с.л.

корнфлейкс - 2 ч.ч.

мащерка - 1 щипка

къри - 1/4 ч.л.

яйца - 2 бр.

олио - за пържене

 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото филе на лентички и го сипете в купа.

2. Полейте го със соевия сос и лимоновия сок и го бъркайте с ръце.

3. Смесете всички сухи подправки и с този микс, поръсете пилешкото и отново го объркайте.

4. Направете корнфлейкса на по-едро и го смесете с галетата.

5. Разбийте яйцата в купа.

6. Загрейте олио в дълбок тиган.

7. Потапете всяко филе първо в яйце, след това го покрийте с панировката и го пуснете в горещото олио.

8. Пържете от всички страни до златисто и извадете върху хартия.

9. Сервирайте и поднесете със сос по избор.

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня