Хек на фурна с доматено пюре

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

грах - 1 кутия консервиран

замразена или прясна риба хек - 6 парчета

доматено пюре - 1 кутия

лимони - 2 бр.

универсална подправка - за риба

копър - 1 стрък


краве масло - 1/2 пакетче

 

Начин на приготвяне:

Представям ви една лесна и лека рецепта за печен хек на фурна в доматено пюре и грах.

Хекът се размразява, ако е замразен, след което се измива добре, нарязва се и се почиства от кости, доколкото е възможно.

Маслото се разтопява на водна баня, намазва се тавата с него и рибата се подрежда вътре.

В тавата се изсипва грахът и доматеното пюре, след което се подправя с универсалната подправка за риба и нарязания стрък копър.

Ако е останало масло, също може да се излее отгоре.

Нарязва се и лимона и се слага вътре. След което всичко се разбърква и се пече на предварително загрята на 180 °C фурна до готовност на печената риба.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня