Картофи с подправки по специална рецепта

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

картофи - 6 бр.

зехтин - 4 с.л. екстра върджин

пушен червен пипер - 1 с.л.

сол

черен пипер - 1/4 ч.л.

чили - 1/4 ч.л. на люспи


сушена мащерка - 1 ч.л.

чесън на прах - 1/4 ч.л.

 

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват хубаво, ако са пресни, не се белят и нарязват на продълговати резенчета.

В малка купичка се смесват сухите подправки - пушен червен пипер, сол, чили, сушена мащерка и чесън на прах.

Разбъркват се хубаво и се посипват върху нарязаните картофи заедно със зехтина.

Овкусените картофи се разбъркват, така че подправките да полепнат по тях.

След това се разстилат на един слой в тава, покрита с хартия за печене.

Пекат се картофи в загрята на 200°C фурна за около 30 минути, като по средата на печенето се обръщат, да се зачервят отвсякъде.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня