Летен чийзкейк с минимални усилия и за нула време

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/ Guliver

Необходими продукти:

желатин - 2 пакетчета

заквасена сметана - 400 г

ванилова есенция - 5 капки

захар - 4 с.л.

бисквити - 2 пакетчета Роден край

олио - 150 мл


прясно мляко - 350 мл

шоколад - по избор

 

Начин на приготвяне:

1. Смлете бисквитите на прах.

2. Изсипете ги в дълбока тава и след това добавете олиото.

3. Смесваме ги хубаво и разнесете по цялото дъно на тавата.

4. Притиснете с шпатула, след което оставяме в хладилника да се охлади.

5. Загрейте млякото и в него разтворете желатина, след готовност го изсипете в дълбока купа и добавете заквасената сметана, ваниловата есенция и захарта.

6. Разбъркайте с миксер, извадете тавата от хладилника, изсипете крема върху бисквитите и оставете свежия чийзкейк да се охлади за около 2 часа.

След това е готово за консумация.

 

Приятен апетит!