Необходими продукти:
картофи - 800 г
пресен пипер - 1 бр.
кромид лук - 1 глава
зелен лук - 1 стрък
зелен чесън - 1 стрък, малък
краве масло - 1 с.л.
краве сирене - 50 г
кисело мляко - 3 с.л.
магданоз
копър
девесил
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се слагат да се варят заедно със солта.
Към тях се прибавят кромидът и пиперката, нарязани на едро.
Когато картофите са полусварени, се прибавят и нарязаните зелени подправки-лук, чесън, копър, магданоз и девесил, общо 1 кафяна чаша.
Картофената супа се вари, докато зеленчуците се разварят напълно.
След това се сваля от котлона и към нея се прибавят маслото и сиренето, както и две-три супени лъжици кисело мляко за свежест.
Пасира се до получаване на гладка кремообразна смес.
Преди поднасяне картофената кремсупа се поръсва със ситно нарязани свежи подправки.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари