Направата на оригинална гръцка салата е фасулска работа, ако знаете този чалъм

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

домати - 2 - 3 бр.

червен лук - 1 глава

краставици - 1 бр.

чушки - 1 бр. зелена

гръцки маслини - 10 - 12 бр. каламата

сирене фета - 200 г


червен винен оцет - 1 с.л.

зехтин - 5 - 6 с.л. студено пресован

риган - 1 ч.л. изсушен

морска сол

 

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре доматите, краставицата и чушката.

2. В салатиера нарежете доматите и краставицата на кубчета, почистете лука и чушката и ги нарежете на кръгчета.

3. Смесете малко сол, зехтина, ригана и оцета и ги разбъркайте добре. 

4. Прибавяте маслините и Фета сиренето отгоре и поръсете с дресинга.

Съвет: Нарязаното на кубчета сирене може предварително да се маринова за около 30 минути в дресинга.

5. Гръцката салата изисква и обилно количество хляб за топене на отделилия се сос. 

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня