Необходими продукти:
свинско месо - 800 г от врат
лук - 2 глави
моркови - 2 бр.
чушки - 2 бр. червени
чесън - 2 скилидки
червено вино - 1 ч.ч.
дафинов лист - 1 бр.
домати - 1 ч.ч. пасирани
доматено пюре - 1 с.л.
олио - 1/2 ч.ч.
черен пипер - на вкус
риган - 1 ч.л.
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
1. Нарежете свинския врат на хапки или ивици, измийте и подсушете.
2. Загрейте в тиган олиото и запържете месото до златист загар.
3. През това време нарежете почистения и измит зеленчук (лук, моркови, чесън и чушки) на ивици.
4. След като месото добие златистия загар, прибавете нарязания зеленчук и запържете, като бъркате периодично да не загори.
5. Когато зеленчукът поомекне, прибавете пасираните домати, доматеното пюре, червеното вино и дафиновия лист, разбърквате добре.
6. Оставете кавърмата да се вари на слаб огън до готовност на месото.
7. В края на готвенето поръсете с черен пипер, риган и сол на вкус.
Приятен апетит!
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари