Оризът прави чудеса с тялото ни, за които дори не подозираме

В миналото обикновените хора в Япония не можели да ядат много ориз, защото повечето от него бяло запазено за благородниците, а японските фермери дори използвали ориз, за да плащат данъците си. Днес не можем да си представим японската кухня без оризови спагети, суши или лепкав ориз с пържени яйца, а това вкусно и изключително питателно зърно зае мястото си и на нашите кухненски рафтове. И това не е просто гарнитура или акомпанимент, всъщност една здравословна купа ориз може да е от полза за тялото ви по много изненадващи начини.

Като например:

1. Може да ви помогне да отслабнете

Ако сте били на път да отслабнете от доста време, една чиния ориз може да е точно това, което лекарят е поръчал. Тъй като оризът е с ниско съдържание на мазнини и натрий и с високо съдържание на фибри, той може да бъде чудесно допълнение към вашата диета за отслабване. Доказано е, че хората, които ядат кафяв ориз, тежат по-малко и имат по-малък шанс да напълнеят. Въпреки това, когато става въпрос за бял ориз, той може да бъде по-малко ефективен, когато става въпрос за загуба на тегло.

2. Помага ви да изглеждате по-млади

Японките използват оризова вода, за да поддържат кожата си гладка и млада, но редовното ядене на ориз също може да ви помогне да спрете часовника. Оризът съдържа много антиоксиданти, които предпазват клетките на кожата от увреждане, причинено от свободните радикали и дори могат да изгладят съществуващите бръчки.

3. Поддържа сърцето здраво

Редовната консумация на ориз е естествен и вкусен начин да подобрите здравето на сърцето си. Тъй като е естествено противовъзпалително средство, предотвратява образуването на плаки в кръвоносните съдове и намалява рисковете от определени сърдечни заболявания, като инфаркти или инсулти. Оризът също е с високо съдържание на флавоноиди, за които е доказано, че се борят с различни сърдечни заболявания.

4. Поддържа висока кръвна захар

За всеки, който страда от висока кръвна захар, яденето на ориз е добър начин да се бори с нея. Но е по-добре да изберете кафяв ориз, защото има около 3 пъти повече фибри и е с по-високо съдържание на протеини. Изборът на кафяв пред бял ориз ви дава усещане за ситост и яденето само на 7 унции (200 грама) от него на ден може да ви помогне да поддържате здравословно ниво на кръвната захар.

5. Подпомага храносмилането

Високото съдържание на фибри в ориза също може да намали запека и да помогне за регулиране на храносмилателната система. Тъй като служи като естествен диуретик, той прочиства тялото ви и изхвърля токсините от вашата система, което е от полза и за вашите бъбреци.

6. Подобрява здравето на нервната система

Ако ядете ориз редовно, нервната ви система също ще извлече ползите. Нервната система на нашето тяло се нуждае от различни витамини от група В, за да остане здрава, и тъй като оризът съдържа много видове витамини от група В, той помага за регулирането на нейните биологични процеси.

7. Подхранва енергийните нива

Ако сте свикнали да пиете енергийна напитка, за да се справите с тренировките си, оставете я, защото оризът е един от най-здравословните начини да увеличите енергията си. Телата ни се нуждаят от въглехидрати, за да могат да ги трансформират в енергия. Тъй като оризът е богат на здравословни въглехидрати, той може да дойде на помощ, когато се чувствате уморени и отпаднали.