Патладжани с домати на фурна

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

патладжани - 590 г (1. 5 БВ)

домати - 800 г (2. 5 БВ)

зехтин - 12 мл

чесън

сол

магданоз


 

Начин на приготвяне:

1. Измийте патладжана, нарежете го, посолете и оставете да се отцеди за 20 минути.

2. Измийте го, наредете го в тава и поръсете с мазнината.

3. Печете във фурната на 180 градуса до омекване.

4. Залейте със смлени домати и чесън, сол на вкус.

5. Печете още малко и сервирайте със сирене и филийка хляб.

 

Приятен апетит!