Необходими продукти:
картофи - 1 кг пресни
гъби - 300 г печурки
рас ел ханут - 1 ч.л. пълна
сол
черен пипер
олио - 3 с.л.
масло - 50 г
ЗА ПОРЪСВАНЕ
чесън - 1 стрък, пресен
магданоз - 1/2 връзка
Начин на приготвяне:
Използвах пресни картофи, които измих добре, без да ги беля.
Нарязах картофите и гъбите на едри парчета.
На дъното на тава сложих олиото, пълна лъжичка от подправката рас ел ханут, сол и черен пипер на вкус.
Прибавих картофите и гъбите и разбърках добре.
Маслото нарязах и разпределих отгоре.
Вода не съм слагала, защото измих гъбите и те ще отпуснат.
Сложих тавата с картофите в загрята фурна на 200 градуса и пекох около час.
Междувременно разбърках 2 пъти.
След като картофите бяха готови, още горещи ги поръсих със ситно нарязани магданоз и 1 стрък пресен чесън и веднага сервирах.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари