Руло с яйца, сирене и шунка - ето как

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

яйца - 3 броя

крема сирене - 60 гр

бакпулвер - 1/2 ч.л. без глутен

майонеза - от авокадо

шунка

 


Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 180 градуса.

Пригответе си тава, покрита с хартия за печене.

Отделете белтъците от жълтъците. Използвайте две купи.

Добавете към жълтъците крема сиренето и бакпулвера.

Разбийте първо белтъците на сняг. Веднага след това разбийте жълтъците с крема сиренето.

Изсипете сместа с жълтъците при белтъците и бъркайте с шпатула на ръка.

Разбърквайте бавно и внимателно! Получава се пухкава смес.

Изсипете сместа в тавата и оформете правоъгълник с помощта на шпатулата.

Пече се около 10-15 минути, но това зависи от фурната. Моята е газова!

Извадете блата, гарнирайте го по ваш вкус и го навийте.

 

Приятен апетит!