Солени мъфини с кайма и яйца

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

свинска кайма - 400 г

яйца - 1 брой

подправки - черen пипер, сол, кимион, див лук, магданоз

ЗА ПЛЪНКАТА

яйца - 4 броя, L размер

крема сирене - 50 г


чедър - 50 г или кашкавал /настърган/

пресен спанак - 35 г /нарязан/

 

Начин на приготвяне:

1.Каймата се обърква с яйцето и подправките.

2.Взема се от каймата и се разстила по стените на силиконовите форми за кексчета, трябва да е тънък пласт.

3.Направете ги и по-високи, да излезят от ръбчето отгоре.

4.В купа се разбиват яйцата с крема сиренето.

5.След това се прибавят спанакът и чедърът.

6.Обърква се с лъжица.

7.От сместа се изсипва в кошничките.

8.Солените мъфини се пекат във фурната на 180 градуса за около 30 минути.