Необходими продукти:
карфиол - 1 средна глава
печурки - 250 г
моркови - 3 бр.
кромид лук - 1 гл.
киноа - 2 с.л.
бадемово мляко - 100 мл
шарлан - 3 - 4 с.л.
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме карфиола, след което го начупваме.
Почистваме, измиваме гъбите и ги нарязваме на филийки или кубчета.
Задушаваме гъбите и нарязаните лук и моркови с 1 с.л. шарлан и малко вода.
Когато омекнат, покриваме с вода и доливаме още до желаното количество, сипваме останалото количество шарлан и след като заври, оставяме супата с карфиол да къкри на слаб огън до сваряване на карфиола.
Сваляме от котлона и застройваме супа с гъби с бадемовото мляко.
Разбъркваме и оставяме да престои под капак 10 - 15 мин карфиолена супа с гъби.
Още любопитни и полезни статии:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари