Тайната на перфектните картофи с ориз е разкрита!

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

картофи - 1.2 кг

ориз - 120 г

праз - 1 - 2 стръка или лук

олио - 100 мл

черен пипер

червен пипер - 5 г


магданоз

сол - на вкус

яйца - 3 бр.

 

Начин на приготвяне:

1.Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода без да ги преварявате.

2.Добавете към тях ориза.

3.Отделно задушете ситно скълцания праз в мазнината, разбъркайте го с червения пипер и добавете към картофите и ориза.

4.Поръсете всичко с магданоз и черен пипер и прехвърлете в тавичка.

5.Изпечете ястието в умерена фурна, докато оризът е напълно готов.

 

Приятен апетит!