Уникален сладкиш с кайсии, поръсен с кокосови стърготини

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

яйца - 3 бр.

захар - 200 г

прясно мляко - 150 мл

олио - 5 с.л.

бакпулвер - 1/2 пакет

фурми - 2 бр.


шоколад - 30 г

бяло брашно - 200 г

кокосово брашно - 50 г

пудра захар - за поръсване

кайсии - 5 бр.

масло - 30 г за тавата

 

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, добавете захар и разбъркайте.

2. Добавете олио, прясно мляко, нарязани фурми, парченца шоколад и накрая добавете пресято брашно с бакпулвер и кокосово брашно.

3. Разтопете маслото в тава, отгоре сложете кубчета нарязани кайсии и залейте с кексовата смес.

4. Печете в загрята фурна 180°C за около 30-35 минути.

5. Обърнете кокосовия сладкиш в чиния.

6. Накрая поръсете с пудра захар и украсете по желание.

 

Приятен апетит!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня кайсии