Необходими продукти:
картофи - 1 кг
моркови - 2 бр.
олио - 60 мл
лук - 2 глава
чесън - 2 скилидки
сол
черен пипер
куркума
магданоз - 1/2 връзка
фиде - 30 г
ЗА ЗАСТРОЙКА
жълтъци - 2 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
лимон
Начин на приготвяне:
1. Обелете картофите, нарежете на кубчета и измийте от скорбялата.
2. Нарежете лука, чесъна и морковите на ситно и ги задушете с олиото за кратко.
3. Прибавете картофите, овкусете със солта, черния пипер и куркумата, долейте топла вода и оставете на среден огън за около 20 минути.
4. Добавете фидето, след 5-6 минути изключете и добавете застройката от разбитите жълтъци и киселото мляко, които предварително сте темперирали с един черпак от горещия бульон.
5. Поръсете вкусната картофена супичка със ситно нарязания магданоз.
6. Поднесете с резенчета лимон.
Приятен апетит!
Още от Живот и здраве:
- Ето как се пише: ваучер или ваучър
- Супер смешен виц за днес, 11 юли, 2024 г.: На кастинг
- Ето как се пише: братовчед или братовчет
- Супер смешен виц за днес, 10 юли, 2024 г.: Приятелки
- Ето как се пише: акаунт или ъкаунт
- Супер смешен виц за днес, 9 юли, 2024 г.: Един заек
- Ето как се пише: оттенък или отенък
- Супер смешен виц за днес, 8 юли, 2024 г.: Дядо Санде е болен
- Супер смешен виц за днес, 7 юли, 2024 г.: Жена към мъжа си
- Супер смешен виц за днес, 6 юли, 2024 г.: Една мацка
Коментари