Уникална пица с блат от тиквички

icon
Sofialive.bg
Източник: istock

Необходими продукти:

За блата

тиквички - 250 г

яйца - 1 бр.

крема сирене - 20 г

Още: Хрупкави картофи с пармезан

копър - 1 ч.л. нарязан


чесън - 1 малка скилидка пресован

сол - 1/4 ч.л.

За плънката

Още: Макарони на фурна с кашкавал и сметана

мортадела - без въглехидрати и с висок % мазнини

моцарела - от тази в саламурата

маслини - изчистват се от костилките

чери домати

Още: Тиквена крем супа - по специална рецепта и с бонус съставка

кашкавал - малко настърган настърган

 

Начин на приготвяне:

Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за кратко. Прецеждат се много хубаво през тензух или цедка.

Още: Ароматни кюфтета по италиански с чесънче - няма такава вкусотия и стават много бързо

Аз използвам цедка за ядково мляко. След това се объркват с крема сиренето, яйцата и подправките.

Сместа се изсипва върху хартия за печене. Моята е от али експрес, но залепва. Затова ако ползвате такава, я намажете. Размерът на дъното е 20 см. Може да си изрежете парче обикновена хартия. По-качествена е, поне моята. Не ви трябва тава, блатът няма да се разтече.

Включете еър фрайъра да загрее за 5 минути на програма roast - 200 °C. Когато мине това време, сложете блата да се пече на 180 °C за 8 минути.

След това я обърнете директно върху решетката и махнете хартията.

Още: Миш-маш по специална рецепта

Блатът за пица с тиквички е абсолютно изпечен. Но ако искате по-препечен, пуснете за още 2-3 минути.

Върху изпечения блат се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела.

Поръсва се кето пицата с много малко кашкавал. Запича се на 200 °C за 3 минути.

Сафрид, приготвен по специален начин

Домашен шоколадов сладолед бързо и лесно у дома

Невероятен омлет, който ще заобичате - по-различен е от обикновения

Бързи и лесни спагети "Карбонара" - вижте как

Наслада за небцето: Вкусен домашен ябълков пай