УНИКАЛНА рецепта за руло стефани

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

кайма - 1 кг

яйца - 2 бр.

хляб - 1 филия

кимион

черен пипер

сол


За плънката

яйца - 3 бр.

моркови - 2 бр.

кисели краставички - 3 бр.

За гарнитурата

картофи - 5 бр. големи

 

Начин на приготвяне:

Слагаме да се сварят три от яйцата и морковите.

Когато са готови, нарязваме яйцата, морковите и краставичките на лентички.

Омесваме си каймата с останалите 2 яйца, хляба и подправките.

Вече готовата кайма разстиламе върху фолио и започваме да нареждаме плънката.

Навиваме си рулото от кайма с помощта на фолиото и слагаме в тавичка.

Отстрани си слагаме нарязаните картофки, поръсени с малко червен пипер.

Добавяме 1/2 ч.ч. вода и слагаме в предварително загрята фурна на 180°C вкусното руло Стефани.

Печете около 30-40 минути, но всяка фурна е различна, така че следете руло Стефани с картофи.