Уникални кексчета с ябълка - ето как у дома

icon
Sofialive.bg
Източник: supichka.com

Необходими продукти:

брашно - 2 ч.ч.

захар - 1 ч.ч.

яйца - 3 бр.

олио - 5 с.л.

бакпулвер - 1 пак.

орехи - 100 г


ябълки - 3 бр.

канела - по желание и щипка

 

Начин на приготвяне:

Разбъркваме захарта и яйцата с миксер, добавяме олиото, пресятото брашно със бакпулвера и продължаваме на разбъркваме.

След като получим хомогенна смес на тестото за мъфини, добавяме орехите и настърганите ябълки и разбъркваме с дървена лъжица.

Изсипваме във формички и печем ябълковите кексчета на 180 °C.

След изпичането на мъфини със ябълка поръсваме с пудра захар.