Уникално прасковено руло

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

краве масло - 125 г

яйца - 5 бр.

захар - 5 с.л.

брашно - 5 с.л.

какао - 1 с.л.

И ОЩЕ


праскови - 5 - 6 бр.

захар - 5 с.л.

вода

 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете прасковите на парчета, сложете захарта и залейте с вода.

2. Водата да е един пръст над плодовете.

3. Сварете ги до омекване.

4. Прецедете и оставете настрана.

5. В купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте на пухкав крем.

6. На порции прибавете брашното, бъркайки с лъжица, докато се хомогенизират добре продуктите.

7. От разбитата смес отделете в чаша и оцветете с какаото.

8. Застелете голямата тава на печката с хартия за печене.

9. Разтопете кравето масло, отгоре наредете прасковите.

10. Излейте кексовата смес върху тях и подравнете.

11. С лъжица изсипете на няколко места от кафявата смес и разнесете на произволни фигури.

12. Изпечете рулото в предварително загрята на 200°C фурна за 8-10 мин.

13. Върху кърпа поръсете захар.

14. Обърнете рулото с праскови на кърпата и веднага навийте на руло.

15. Оставете вашето руло с праскови да се охлади напълно, преди да го развиете.

 

Да ви е сладко!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня