Вкусна салата с яйца и кисели краставици

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock

Необходими продукти:

кисели краставички - 10 бр. големички, хрупкави

яйца - 5 бр.

чесън - 2 скилидки

майонеза - 6 с.л. с връх

заквасена сметана - 4 с.л.

черен пипер - 1 ч.л. прясно смлян


магданоз - 1 с.л. сушен

копър - по желание

сол - 1 щипка или на вкус

 

Начин на приготвяне:

Извадете краставичките от течността в консервата и ги оставете върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Сварете яйцата, облейте ги със ледена вода и когато изстинат, ги обелете.

Нарежете краставичките и яйцата на еднакви по големина по-едри кубчета и ги сложете в купа.

Добавете прясно смлян черен пипер, майонезата, заквасената сметана, ситно скълцаните скилидки чесън, магданоза, копъра по желание и малка щипка сол.

Внимавайте със солта в тази яйчна салата, защото краставичките са си солени.

Разбъркайте и сервирайте салата с кисели краставички и яйца.

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня