Здравословен десерт със стафиди и тиква за ценители

icon
Sofialive.bg
Източник: iStock/Guliver

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

захар - 1 ч.ч.

бакпулвер - 10 г

вода - 1/2 ч.ч.

пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.

олио - 1/2 ч.ч.


пюре от тиква - 1/2 ч.ч.

стафиди - 1/2 ч.ч.

канела - 1/2 ч.л.

 

Начин на приготвяне:

1.Яйцата и захарта се разбиват с миксер на пухкав крем.

2.Към разбитите яйца се прибавят пюрето от тиква, стафидите и бакпулвера.

3.Следват водата, брашното и канелата.

4.След добавянето на всяка съставка сместа се разбива с миксер.

5.Най-накрая се добавя олиото.

6.Кексовата смес се слага в силиконова форма или в намаслена и набрашнена форма за кекс.

7.Пече се на 180 градуса, на горен и долен реотан, докато кексът придобие приятен златист цвят.

 

Да ви е сладко!

Още любопитни и полезни статии:


Етикети: рецепта на деня